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Diferencias entre el cloruro de sodio industrial y la sal natural

Hay que hacer un cierto esfuerzo para comprender porqué algo tan saludable como la sal, se ha convertido en nuestro tóxico diario. Como siempre, no hay un motivo único, sino una sumatoria de factores. Por ello conviene analizar el tema desde distintos ángulos: químico, físico, productivo, cultural, etc. Pero veremos…
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La Flor de Sal Volcánica de Lanzarote estará a la venta en las farmacias

La Flor de Sal Volcánica de Lanzarote Natural se convertirá en la primera sal que ha logrado su venta en farmacias gracias a los análisis que demuestran no sólo por su calidad gourmet sino por sus beneficios para la salud. La sal de Lanzarote estará disponible en todas las farmacias…
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Sal andina, la sal que cura

Cuando terminaba el segundo milenio, un grupo de jóvenes científicos e investigadores alemanes llegó a una conclusión: había que desarrollar una nueva rama del conocimiento para abordar la comprensión de fenómenos sin respuesta en los ámbitos estancos de la biología, la química y la física. Por ello decidieron crear una…
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La verdad sobre la sal

¿Es beneficiosa para tu salud o te esta matando? Se cree ampliamente que comer una dieta baja en sal es una opción saludable. ¿Es esto cierto? Es hora de cuestionar este dogma dietético ampliamente creído. En este artículo vamos a repasar la importancia de la sal y hacer la distinción…
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Restaurante Salero

Con más de 15 años de historia en el barrio más cosmopolita de Barcelona, Salero es hoy todo un clásico en el Born y una de las mejores opciones para salir a cenar y tomar la primera copa de la noche en el mejor ambiente. Se trata de un encantador…
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Gerri de la Sal

Gerri de la Sal es la capital administrativa del Baix Pallars. Provincia: Lleida. Un entorno natural de ensueño El pueblo, junto al río Noguera Pallaressa, es de origen medieval. El nombre de la población tiene su origen en las salinas, que dan al lugar una personalidad propia. De hecho, en…
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