La sal tailandesa con curry sirve para dar sabor a muchas preparaciones y se usa al gusto.

Ingredientes:

* La rayadura de 1 limón

* 1 ramita de limoncillo

* 1 cucharadita de polvo de fenogreco ( hierba medicinal de origen mediterráneo).

* 1 pizca de cúrcuma

* 1 cucharada de gengibre en polvo

* 200 g de sal de grano

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Preparación:

Mezclar todos los ingredientes.
Vaciar todo en un frasco de vídrio con tapadera (por ejemplo, un frasco limpio de mermelada).

Fuente:http://es.cookopedia.org/wiki/index.php/Sal_tailandesa_con_curry